ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ МОЛОКА

Шкаликова М.В. 1 Шабулкина Е.Ю. 1 Паладьева Д.Е. 1 Сатдарова Д.Г. 1 Васильева Ю.Б. 1 Ляшенко Е.А. 1 Мухитов А.З. 1

1 ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Статья посвящена оценке качества молока в домашних условиях с помощью набора для экспертизы «Домашняя лаборатория молока».

Статья в формате PDF

129 KB

молоко

домашняя лаборатория

набор

фальсификация

ценность молока

лабораторный образец

1. Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А. – Ветеринарно – санитарная экспертиза с основами технологии стандартизации продуктов животноводства, 2007.

2. http://med-books.info/veterinariya_727/vetsanekspertiza-moloka molochnyih.html

Библиографическая ссылка

Шкаликова М.В., Шабулкина Е.Ю., Паладьева Д.Е., Сатдарова Д.Г., Васильева Ю.Б., Ляшенко Е.А., Мухитов А.З. ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ МОЛОКА // European Student Scientific Journal. – 2014. – № 2. ;
URL: https://sjes.esrae.ru/ru/article/view?id=266 (дата обращения: 26.04.2024).

Переводная версия журнала "Современные проблемы науки и образования"
"Modern Problems of Science and Education. Surgery» (ISSN - 2686-9101)

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Современные проблемы науки и образования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1,006

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1,674

«Современные наукоемкие технологии» список ВАК ИФ РИНЦ = 0,940

«Успехи современного естествознания» список ВАК ИФ РИНЦ = 0,775

«Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований» ИФ РИНЦ = 0,593

«Международный журнал экспериментального образования» ИФ РИНЦ = 0,425

«Научное Обозрение. Биологические Науки» ИФ РИНЦ = 0,400

«Научное Обозрение. Медицинские Науки» ИФ РИНЦ = 0,801

«Научное Обозрение. Экономические Науки» ИФ РИНЦ = 0,871