Scientific journal
European Student Scientific Journal
ISSN 2310-3094

INDUSTRIAL ULTRASONIC DEVICES FOR QUALITY CONTROL OF FOOD PRODUCTS

Nikolaeva I.I. 1
1 a student Dzerzhinsky Polytechnic Institute
Производство пищевой продукции во всём мире строго регламентируется жесткими государственными и международными стандартами. Поэтому необходимо анализировать и контролировать параметры качества выпускаемой продукции. Существует множество приборов для анализа и контроля качества пищевой продукции. В данной статье речь пойдет об ультразвуковых промышленных приборах для анализа и контроля качества пищевой продукции. Рассматривается ультразвуковой метод, как один из основных методов для контроля качества пищевых продуктов. Его применяют в самых различных отраслях пищевой промышленности. Подробно описаны и проиллюстрированы самые распространенные датчики, использующиеся в промышленности для контроля качества пищевой продукции. Приведены технические характеристики рассматриваемых приборов.
Food production worldwide is strictly regulated stringent national and international standards. Therefore, it is necessary to analyze and monitor the parameters of product quality. There are many devices for analysis and quality control of food products. This article is about the ultrasonic industrial devices for analysis and quality control of food products. Considered ultrasonic method as one of the main methods for control and quality of food. Its application in various branches of food industry. Describe and illustrate in detail the most common sensors used in the industry for quality control of food products. Lists the technical characteristics of these devices.
ultrasonic
analyzer
densitometer